مع اقتراب فصل الشتاء تصبح المشربات الدافئة أساسية في حياتنا اليومية، حيث تمنح الجسم طاقة ودفء. واليوم بينما تقلبت حالة الطقس وأصبحت تميل إلى البرودة، نقدم خلال السطور التالية يعرض اليوم السابع طريقة عمل 4 مشروبات ساخنة على طريقة الشيف هند جمال نقوم بتقديم بعض المشروبات.
مشروب الموكا الساخن
مشروب موكا
المكونات
كوب من اللبن
ملعقة من اللبن البودر
ملعقة من النسكافيه
ملعقة من الكاكاو الخام
ملعقة من السكر
طريقة التحضيريتم مزج كل هذه المكونات وتقليبها جيدًا ثم يتم وضعها على النار وتقلب حتى الغليان توضع في كوب وتشرب ساخنة.
الهوت شوكلت بالمارشملو
هوت شوكلت
المكونات
تحتاج هذه الوصفة إلى:
كوب من الحليب
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
طريقة التحضيريتم وضع اللبن ويضاف عليه الكاكاو الخام ويتم وضع هذه المكونات على النار حتى الغليان ويتم وضعها في كوب ويتم تزيين السطع بقطع من المارشملو
مشروب السحلب
يتم تحضيره بطريقه سهله وبسيطة وهو من المشروبات المفيدة والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة في الشتاء
المكونات
كوب من اللبن
ملعقة من السحلب
ملعقة من السكر
طريقة التحضير
يتم خلط المكونات جيدًا وتقلب وتوضع على النار ويستمر التقليب حتى الغليانثم توضع في كوب ويزين السطح بالمكسرات وتقدم ساخنه.
حمص الشام
نصف كيلو من حمص الشام
القليل من الصلصة
رشة ملح
رشه كمون
بصلة
ليمون
رشه شطة حسب الاحتياج
طريقة التحضيرنحضر نصف كيلو من حمص الشام ويغسل جيدا وبعد ذلك يتم نقعه في إناء به ماء نظيف
بعد ساعتين من النقع يوضع حمص الشام بماء النقع على النار وهو ما يعطيه طعم مميز وتضاف له الصلصة والملح والشطة والبصل والكمون
يترك على النار حتى تمام النضج ويقدم ساخنا في اكواب وعليه عصير الليمون والشطة حسب الرغبة