إيمى شابة قامت بدراسة الإعلام والصحافة فى الجامعة الأمريكية، منذ صغرها وهى تعشق فكرة صناعة الحلويات وصنع التورتة، وكل ما يخص الاحتفالات، تقول إيمى: السبب فى فكرة تمنية موهبتى يعود إلى أبى وأمى اللذين قررا تشجيع موهبتى لكى تتعتبر بمثابة حرفة واحتراف فى نهاية الأمر، ومن هنا قررت السفر إلى إحدى الدول الأوروبية لكى أتعلم كيفية صناعة الحلويات بشكل قوى ومختلف، وحصلت على دورات مكثفة استمرت لما يقرب من شهرين متواصلين، عدت بعدهم وأنا محملة بالعديد من الأفكار الجديدة والمختلفة.
وأضافت قائلة: بعد عودتى من الخارج قررت توسيع نشاطى من خلال المشاركة فى العديد من المناسبات الهامة، والحمد لله حققت نجاحات هائلة ومبهرة فاقت توقعاتى.
أيمى قدمت فى رمضان العام الماضى مجموعة من الحلويات المميزة مثل الكنافة، والبقلاوة بالبسكويت، وبسبوسة بالجاتيرو، و بسبوسة بالقشطة وبالجاتيرو.
على جانب آخر أشارت إيمى إلى أنها تنوى التوسع أكثر خلال الفترة المقبلة، لكى تحقق الشهرة والنجاح الذين طالما حملت بهم منذ سنوات طويلة، رغبة منها فى أن يكون لها أعمال مميزة تحمل اسمها.
-copy.jpg "1 (4) copy")
-copy.JPG "3 (3) copy")
-copy.JPG "4 (2) copy")
-copy.JPG "6 (4) copy")
