مفيد للمخ والعظام.. تعرف على فوائد المكسرات

الرنجة والترمس والمكسرات من أشهر الأكلات التى يحرص العديد من المصريين على تناولها أثناء أيام عيد الفطر المبارك، وبما أننا مازلنا نحتفل بأول أيام العيد فيجب أن ننوهكم بأهمية و بعض فوائد المكسرات، التى يعتقد البعض أنها تحتوى على دهون تساعد على زيادة الوزن.

فوائد المكسرات:

- تساعد المكسرات على الحد من أخطار أمراض القلب
- المكسرات تحتوى على نسبة جيدة من الألياف الغذائية قد تصل إلى أكثر من 3% كما فى الكاجو والبندق وهو ما يفيد الجسم
- تحتوى على الفوسفور المفيد للمخ والعظام فالبندق مثلاً عنصر غذائى هام لتنشيط العمل الوظيفى للمخ.
- يوجد فى المكسرات بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والكالسيوم بدرجات جيدة فاللوز مثلاً كل 100 جرام منه تحتوى على أكثر من 250 جراما من الكالسيوم.
- جميع المكسرات لا تحتوى على نسب كبيرة من فيتامين A وC، لكنها غنية بفيتامينB