هناك الكثير من الأطفال لا يحبون تناول اللحوم، وهذا الشئ يزعج ويرهق الأم كثيراً وتحاول كثيراً أن تلجأ لبدائل كى تعطى فائدة اللحمة لأطفالها بطرق أخرى، لذلك نقدم لكى اليوم طريقة عمل بطاطس المحمرة التى يعشقها كل الأطفال وعليها قطع لحمة متبلة بطريقة خاصة.
المكونات:
شريحة لحم
بطاطس
خل
عصير ليمون
عصير برتقال
فلفل
زيت
ملح
بابريكا
بصل
ثوم
التحضير:
- اسلقى البطاطس كاملة ثم اتركيها تبرد وبعد ذلك قومى بتقطيعها وضعى عليها بابريكا وملح
- نضعهم فى الفرن
- نقوم باحضار شريحة من اللحم و نتبلها بالبهارات والبابريكا ثم عصير الليمون والبرتقال ونتركهم 20 دقيقة
- نقوم بتشويحها على النار بعد ذلك نقطعها قطع صغيرة جداً
- نضع البطاطس فى قالب بايركس ثم نضيف اللحم ونضع كاتشب ومايونيز ثم موتزاريلا.