خلال الشهور الماضية، لفتت النجمة نتالى بورتمان الأنظار إليها بشدة بعدما ظهرت فى حياتها العادة وفوق السجادة الحمراء ببشرة صافية وخالية من العيوب، مع عدم استخدامها لمستحضرات تخفى عيوب البشرة، وهو ما فتح باب التساؤلات حول سر جمال بشرتها.
نتالى أكدت أنها أصبحت تعيش على نظام غذائى نباتى، وأنها قاطعت تماما الألبان والبيض ولم تعد تتناولهما منفردين أو حتى فى الوجبات المختلفة، وهو ما جعل بشرتها أكثر صفاء وجمالا، وأنها شعرت بأن بشرتها أصبحت أكثر حيوية ولم تعد الحبوب تهدد بشرتها أو تجلب لها المشاكل.
نتالى انضمت بذلك إلى مجموعة كبيرة من نجمات هوليوود اللاتى اتخذن النظام النباتى نظاما غذائيا اساسيا فى حياتهم اليومية، ومنهم اليسيا سيلفرستون، ويعتمد النظام الغذائى على تناول أطعمة بدون جلوتين، بدون حليب، أو ماكروبيوتك، ويوفر هذا النظام الغذائى لم يتبعه مستوى ألياف مرتفع، توافر عناصر ومعادن مثل اليود، المغنيسيوم، السيلينيوم والزنك، كما تؤكد الكثير من الدراسات العلمية أن هذا النظام يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، السرطانات، هشاشة العظام والسمنة.
نتالي بورتمان