تعرف على الفرق بين طريقة عمل البسبوسة بالقشطة و البسبوسة بالزبادى

بسبوسة بسبوسة
 
رنا أبو المجد

رغم ارتباط رمضان بحلويات محددة مثل القطايف والكنافة إلا أن البسبوسة تعتبر من ضمن أفضل الحلويات المقربة للجميع بعد الفطار، فنقدم لكم فى السطور التاليه أشهر الوصفات للبسبوسة

البسبوسة بالزبادى:

- كوب من السميد "دقيق البسبوسة"
- كوب من الزيت
- كوب من السكر
- كوب من جوز الهند
-كوب و نصف من الشربات
- كوب من الزبادى

طريقة التحضير:

- نخلط جميع مكونات البسبوسة ماعدا الشربات
- توضع المكونات فى صينية متوسطة الحجم و تترك لمدة ثلاثين دقيقة فى المطبخ بعد تغطيتها
- نقوم بوضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، و نجهز الفرن قبلها بـ ربع ساعة
- توضع لمدة 40 دقيقة فى الفرن حتى تمام تسويتها
- يتم تسقيتها بالشربات البارد


بسبوسة بالزبادى

بسبوسة بالزبادى



طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:

المكونات:

- 2
كوب سميد
-  نصف كوب سكر
 - 2ملعقة كبيرة عسل ابيض 
- كوب زبادي 
- نصف كوب سمنة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
- قشطة
- فستق مجروش

طريقة التحضير:

- اخلطي السمنة مع السميد وتبسس باطراف الاصابع مع مراعاة عدم العجن فيها


- نضيف السكر والعسل والزبادي والبيكنج بودر ونقلب حتى تتجانس المكونات فقط

- نضع المكونات فى صينية مدهونة بالسمنة و ندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة

- اسقيها بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن ثم تغطى حتى تبرد تماما

- تزين بالقشطة و الفستق المجروش

بسبوسة بالقشطة
بسبوسة بالقشطة

 


اضف تعليق
لا توجد تعليقات على الخبر