لاشك أن الجميع أصبح يهتم مؤخرًا بطرق الوقاية من مرض السرطان، بعدما أصبح من أكثر الأمراض انتشارًا، وفى الوقت الذي أصبحت فيه القهوة مشروبًا أساسيًا بالنسبة للكثير، وأصبحت الشركات والمقاهي تبتكر طرقًا جديدة في إعداد القهوة، مثل الشفافة وكونو قهوة وغيرها، لجذب الكثير من محبيها، حيث أثيبت الدراسات ارتباط القهوة الوثيق بتقليل الإصابة من مرض السرطان.
وأكد العديد من الأطباء، أن شرب نحو خمسة فناجين من القهوة خلال اليوم، يخفض احتمالية إصابتك بالسرطان لنحو 50%، وأن فنجانين من القهوة يمكنهم حمايتك بنسبة 35%، وكان أحد الباحثين بجامعة ساوثهامبتون أكد أن القهوة لديها الكثير من الفوائد وعلى رأس هذه الفوائد هى الوقاية من سرطان الكبد.
وتوجه بعض الأطباء بسلسلة من النصائح، وهى أن تتحول القهوة لأسلوب حياة، فيجب أن يحرص الشخص على تناول من فنجانين لخمسة فناجين يومين للبقاء على سلامته الجسدية والوقاية من الكثير من الأمراض التى من الممكن أن يتعرض لها.