ولد على الكسار يوم 13 يوليو عام 1887 بحي السيدة زينب، واسمه الحقيقي على خليل سالم وقد أخذ اسمه الفني الكسار من عائلة والدته التي تدعي (زينب على الكسار) واليوم الثلاثاء 13 يوليو في ذكري ميلاده نسرد بعض المعلومات التي لا يعرفها البعض عنه ومنها مثلا تفاصيل الشخصية التي كان يقدمها " عثمان عبد الباسط " وممن استمدها وكيف اخترعها لتكون سببًا في شهرته؟ وما هي مهنته قبل دخول عالم التمثيل؟
علي الكسار قبل بداية عمله بالتمثيل امتهن عدة مهن منها أنه عمل سروجي وهي ذات المهنة التي امتهنها والده لكنه لم يستطع إتقانها فاتجه للعمل بالطهي مع خاله، وفي تلك الفترة اختلط بالنوبيين وأتقن لهجتهم وكلامهم وأخرج من تلك الشخصيات التي قابلها في مهنة الطهي تفاصيل شخصية "عثمان عبدالباسط" التي أصبحت سببا في شهرته ونجاحه.
علي الكسار صاحب فرقة مسرحية
كون أول فرقة مسرحية له وأسماها "دار التمثيل الزينبي" بتمويل من تاجر أقمشة يُدعى فؤاد السويسي، قبل أن ينتقل إلى فرقة "دار السلام" بحي الحسين، وكانت له مدرسة مختلفة فى الكوميديا فهو أسطورة عصره وواحد من أهم نجوم المسرح والسينما المصرية فى عصرها الذهبى، وما زال هذا الفنان الكبير تستمتع الأجيال بما قدمه من أعمال، خاصة شخصيته الشهيرة "الخادم عثمان عبد الباسط" التى نافس بها شخصية "كشكش بيه" التى قدمها نجيب الريحانى ونجحت الشخصية نجاحاً عظيماً ولا تزال خالدة فى ذاكرة التمثيل العربى.
وكان الكسار أول من قدم الموسيقار والملحن الكبير الراحل زكريا أحمد ملحنا مع فرقته المسرحية عام 1924 واستمرت نجوميته وأجره في الصعود وقدم من خلال أعماله الكثير من الفنانين الذين اصبحوا فيما بعد نجوما ولكن الدنيا تتغير معها الأحوال من الصعود إلى الهبوط وبعد أن خانت الدنيا نجم الكوميديا الفنان البسيط ورائد المسرح الكوميدى الغنائى على الكسار رحل فى هدوء فقيرا مريضا على سرير "درجة ثالثة" فى مستشفى القصر العينى بعد صراع مع سرطان البروستاتا.