لا يزال يحتفظ العرب ببعض ما ورثوه من الأجداد من عادات وتقاليد تميزهم عن غيرهم من الشعوب والأمم فى الطعام والشراب والنوم والمبارزة والفنون والملبس وغيرها، مما أعطتهم سمة شرقية مميزة لحياتهم تجذب أنظار الملايين من السياح المتنسمين إلى رحيق الشرق ويثيرهم فضول العادات الشرقية.
وللعرب عادات وتقاليد فى شرب القهوة أبرزها أنهم يقدمون القهوة لضيوفهم على مراحل، وهو أمر معتاد لدى بعض العرب فيقدمون الفنجان الأول من القهوة ويدعى "الهيف" ومعنى ذلك أنه عند جاهزية الفنجان يقدم للضيف ويشربه ليتأكد من جودة القهوة، ثم يصب المضيف الفنجان الثانى ويسمى "الضيف"، ويقدمه للضيف بعدما تذوق الأول ويعد بمثابة فنجان العيش والملح ويطمئن كل منهما للآخر بينما يسمى الفنجان الثالث "الكيف" فإذا أخذ الضيف الفنجان الثانى واطمأن على نفسه يتذوق الثالث بغرض الاستمتاع واللذة.
ثم يأتى الفنجان الأخير "السيف" أى فنجان الفروسية والحرب وإذا أخذه الضيف يعنى أنه أصبح بينه وبين مضيفيه علاقة قوية بإمكانه الغزو معهم والدفاع عنهم إذا وقع عليهم اعتداء.
