الصيف يجلب دائما الشمس ودرجة الحرارة المرتفعة، لذلك نود كثيرا أن يكون وعاء من الفواكه الطازجة على طاولتنا لأطول فترة ممكنة، لكن لسوء الحظ، فإن معظم الأطعمة لديها فترة صلاحية قصيرة جدا، لذلك جمع أحد المواقع الأجنبية بعض النصائح المفيدة لمساعدتك على التمتع بالتوت الطازج والجبن، وغيرها من الأطباق لمدة أطول بكثير من المعتاد.
- يمكن الاحتفاظ بالفراولة والتوت أطول مدة ممكنة عن طريق وضعهم فى ماء مضاف عليها بعض الخل، وتركهم فى الفريزر.
- يمكن وضع ورق الفويل فى رأس الخس والبروكلى ووضعهم فى الثلاجة لتحافظ عليهم لمدة 3 أو 4 أسبايع.
- الجبن من أكثر الأشياء المستخدمة فى البيت لذلك للحفاظ على الجبن مدة طويلة نقوم ببشره ووضعه فى الفريزر.
- يمكن تقطيع البصل لحلاقات ووضعه فى ماء وزجاجة وتركهم فى الفريزر.
