كثيراً ما ترغب الأمهات، فى تقديم مفاجأة فى يوم ميلاد أطفالها، غير الهدايا، لذلك نقدم لكى اليوم طريقة عمل كيكة الفراولة، التى يمكن أن تصنعيها بنفسك وتفاجئى طفلك بها فى يوم ميلاده.
المكونات:
سكر ملعقتان كبيرتان
بيضة
كوب ونصف لبن
6 ملاعق كبيرة زبدة على حرارة الغرفة أو سمن
فانيليا ملعقة صغيرة
دقيق كوب ونصف
بايكنج بودر ملعقة
ملح رشّة
فراولة مقطّعة إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير:
- ضعى السمن على الصينية، وادهينها
- شغلى الفرن على درجة حرارة 160 درجة
- ضيفى البيض، والفانيليا واخفقيهم جيداً
- ضعى السكر واضربيهم جيداً
- اسكبى عليهم اللبن مع الاستمرار فى الخفق.
- ضعى الدقيق البكينج بودر مع الملح
- ضيفى هذا الخليط، فى الصينية
- نقوم بوضع السكر على الفراولة، وضعيهم فى الصينية