تعتبر نجوى فؤاد من أهم راقصات مصر وقد لمع اسمها فى الوسط الفنى بالرقص الشرقى الذى كان سببا فى أن يفتح لها باب الشهرة ليلمع اسمها فى عالم الفن والتمثيل، حيث قدمت 14 مسلسلا تلفزيونيا ومسرحيتين، و89 فيلماً سينمائياً.
واشتهرت نجوى فؤاد بتقديم العديد من الرقصات للعديد من نجوم الغناء التى كانت تربطها بهم علاقة صداقة قوية والذى جاء أبرزهم الفنانة الجزائرية وردة، التى جمعت بينهما إحدى اللقطات الطريفة، حيث حاولت وردة تقليد بعض حركات نجوى الراقصة من خلال برنامج "بون ابيتى"، الذى كان أشهر برنامج تلفزيونى فى فرنسا وقتها، وكان مخرج هذا البرنامج ومقدمه ايف موروزى، يشرف بنفسه على تصوير فقرات الغناء والطرب التى سيتضمنها البرنامج، المرسل بواسطة القمر الصناعى باسم "أربعة أيام فى مصر".
كما ظهرت نجوى فؤاد وبرفقتها عدد من نجوم الغناء العربى كالعندليب عبد الحليم حافظ وفريد الأطرش اللذان شاركاها الرقص وكانت تجمعها بهما علاقة صداقة قوية أيضا.