يعد «الخرشوف» طعام مغذى جدا ولها صفات معينة يمكن أن تساعدك على تظبيط الوزن بسهولة أكبر، فإذا كنت تخطط للحصول على جسم رائع قبل العيد، فإن هذه الوصفات من الخرشوف تناسبك، حيث أنه مليئة بالمغذيات التى ستساعدك على حرق الدهون دون تعريض صحتك للخطر، وفق موقع«هيلث».
وقد يكن الكثير من الناس على علم بتناول الخرشوف لفقدان الوزن، لكن غير مدركين لفوائده الأخرى، حيث يعمل على دعم صحة الكبد جيدة وتحفيز إنتاج الصفراء، مساعدة تنقية الدم وإزالة السموم من جسمك، غسل السوائل الزائدة من أنسجة الجسم، خفض الكوليسترول، تحسين الدورة الدموية وحماية الشرايين، دعم الهضم الجيد.
شاى الخرشوف
مكونات
1 الخرشوف
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
تعليمات
قطع الخرشوف إلى قطع وتغلي في الماء
ضعه يغلي واخفض الحرارة
يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ثم يرفع عن النار
بعد 10 دقائق، يصفى ويضاف عصير الليمون
تناول فنجان واحد أول شيء فى السحور وآخر بعد الإفطار
شرب على الأقل 3 مرات فى الأسبوع
سلطه الخرشوف
2 الخرشوف
1 فلفل أخضر
1 طماطم
1/2 بصل
البقدونس والملح (حسب الرغبة)
زيت الزيتون البكر الممتاز وخل شيرى (حسب الرغبة)
تجهيز
قشر الخرشوف، وتغطيتها بالماء، وإضافة البقدونس الطازج
يغلى بالملح (حسب الرغبة) ثم يصفى، ضع من الفلفل الأخضر والطماطم والبصل المفروم
قم بخلط الخرشوف، ثم أضيفى زيت الزيتون