اعتاد الجمهور أن يرى نجومه العرب أو المصريين يلجئون لإنشاء المشاريع الخاصة البعيدة عن الفن، كالكافيهات والمطاعم وغيرها، وفسر النجوم أن السبب في ذلك هو قناعتهم بأن «الفن مش مضمون» ولا بد أن يكون لهم عمل آخر يؤمن لهم حياتهم إذا قرر الفن التخلي عنهم في يوم من الأيام، وفى الحقيقة لم يكن هذا هو مبدأ النجوم العرب فقط بل كان نهج نجوم هوليوود أيضا، فلجأ العديد منهم أن يكون لهم مشاريع خاصة بعيده عن الفن، كخطو الموضة والأزياء والعور، وأيضا الكافيهات والمطاعم..
النجم روبرت دي نيرو
أطلق النجم الأمريكي روبرت دى نيرو سلسلة مطاعم «نوبو»، في مختلف دو العالم، والتي وصلت عدد فروعها لنحو 33 فرع في 28 دولة حول العالم، وكانت هذه المطاعم بالتعاون مع شريكه الياباني نوبو ماتسوهيسا وهو واحدا من اشهر الطهاة في العالم .
النجمة جوينيث بالترو
أيضا قررت النجمة الأمريكية جوينيث بالترو إطلاق سلسلة مطاعم باسم «3Green Heart» والتي افتتحت فرعها الأول في مدينة تريبيكا، وحملت هذه السلسلة في البداية اسم «Goop» إلا أن الاسم تم تغييره بعد ذلك.
النجم ريان جوسلينج
أما النجم ريان جوسلينج، فقرر أن يفتتح مطعما ببافرلى هيلز، وخصص «جوسلينج» المطعم للأكل المغربي وحمل اسم «Tagine»
النجمة ساندرا بولوك
قررت النجمة الأمريكية ساندراك بولوك في عام 2006م، أن تفتتح مطعما بـ«أوستين» وخصصت المطعم للأكل التقليدي الأمريكي، وحمل المطعم اسم « «Bess Bistro.
النجم جى زى
وفى عام 2003م، قرر النجم الأمريكي جى زى إقامة مطعمه الخاص باسم «40/40» بنيويورك، ويتوجه للمطعم الكثير من نجوم العالم الذين يفضلون قضاء أوقاتهم به.
النجمة ليدى جاجا
أما النجمة الأمريكية ليدى جاجا فقررت أن تنشئ مطعما خاصا لها بنيويورك يحمل اسم «Joanne Trattoria» والذي حمل اسم عمتها «جوان» والتي رحلت عندما كان عمرها تسعة عشر عاما.
النجمة جينيفر لوبيز
وفى عام 2002م، قررت النجمة الأمريكية جينيفر لوبيز افتتاح مطعما لها باسم «Madre's» بكاليفورينا، إلا إنها قررت إغلاق المطعم في عام 2008م، نظرا لانشغالها الدائم.
النجمة ايفا لونجوريا
أما النجمة ايفا لونجوريا، فقررت أن تفتتح مطعمها الخاص فى عام 2008م، بلاس فيغاس، هوليود، جدير بالذكر أن كلمة «Beso» هي أسبانية الأصل وتعنى قبلة، وأوضحت لونجوريا حينها أن سبب اختيارها لهذا الاسم هو رغبتها في أن يحمل المطعم طابع رومانسي.
النجمة بريتنى سبيرز
افتتحت النجمة الأمريكية بريتنى سبيرز مطعمها الخاص في يونيو 2002م، بنيويورك، وأطلقت عليه اسم «Nyla»، وجميع الاسم بين أكثر مكانين تحبهم سبيرز فكان اختصارا لـ«نيويورك» و«لويزيانا».
النجم جاستين تيمبرلاك
أما النجم جاتسين تيمبرلاك، فافتتح مطعمه الخاص فى يوليو 2007م بنيويورك وأطلق عليه اسم «Southern Hospitality».
