يحتاج الأطفال لنظام غذائى صحى يتناسب مع عمرهم ونشاطهم اليومى حتى يحصلوا على المغذيات والفيتامينات المهمة لتكوينهم الجسمانى، ويرى خبراء التغذية أن الوجبة الأولى فى اليوم هى الأهم والتى لابد أن تحتوى على جميع العناصر الغذائية ولكن هناك مجموعات من الأطعمة تمثل خطرا على صحة الأطفال أوردها موقع "بولد سكاى" وهى:
عصير الليمون مع الحبوب
كثير من الأمهات يقدمن عصير الليمون فى وجبة الإفطار مع الحبوب، لكن هذه فكرة غير جيدة ويمكن أن تشكل خطرا على الطفل لأن الليمون يخفض نشاط الإنزيمات اللازمة لتحطيم الكربوهيدرات الموجودة فى الحبوب
البرجر والبطاطس
معظم محلات الوجبات السريعة تستخدم المكونين لجذب لعاب الأطفال وهى مكونات مقلية تمثل خطرا عليهم وهو خفض مستوى السكر فى الدم للطفل ولا تستطع الأسرة التعامل معه
بيتزا وصودا
هذا هو المكون الذى يعشقه الأطفال، والخطورة تكمن أن البيتزا عبارة عن كربوهيدرات ونسبة كبيرة من طاقة الجسم تستهلك فى عملية الهضم لها، وإن استهلاك المشروبات الغازية فى مثل هذه اللحظات سيجعل الأمور أسوأ ويصاب الطفل بالانتفاخ
الخبز الأبيض
هذه المجموعة غير موفقة بسبب زيادة محتوى الكربوهيدرات والذى يؤدى إلى ارتفاع مفاجئ لمستويات السكر فى دم الطفل، وسيكون على جسم طفلك أن يعمل بشكل إضافى لإنتاج الكمية المطلوبة من الأنسولين. وفى حالة فشله سيؤدى إلى اختلال توازن السكر فى الدم، وبمجرد أن ينخفض مستوى السكر المفاجئ، سيشعر الطفل فجأة بالجوع ما يجعله عصبى وغير قادر على التركيز.
الطماطم والمكرونة
المكرونة مع الصوص الأحمر شيئان متلازمان ويعشقه الجميع ولكن الطفل يكون لديه مانع وهو أن الطماطم تشكل عائقا أمام عملية هضم النشا الموجودة فى المكرونة بسبب طبيعتها الحمضية. والمعروف أن المعدة تنتج فى البالغين الإنزيمات بكميات كافية لمعالجة نفسها، أما الطفل فلا يستطيع انتاج الكمية ويصاب بالانتفاخ.
اللحوم والبطاطس
هذه التركيبة لا تحتوى على أى ألياف المفيدة للجسم وهى التى تساعد على هضم الطعام، إذا كنت تعطى طفلك اللحوم والبطاطس فى نفس الوقت، فمن المؤكد أن يؤثر ذلك على عملية الهضم ويجعلها عرضة للمعاناة من الأمراض.