الإفطار السريع هى الوصفة الخطيرة التى يبحث عنها الجميع، وتعتبر البطاطس من وجبات الإفطار المفيدة والمفضلة للكثير من الصغار وكبار.
يقدم موقع "بولد سكاى" طريقة عمل ساندوتش البطاطس بالخلطة الهندية السريعة..
المقادير..
بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات
جبن موزاريلا
كزبرة طازجة مفرومة
صلصة النعناع
بهارات الماسالا
فلفل أسود
شرائح خبز التوست
مكعبات زبدة
طريقة التحضير..
نضع مكعبات البطاطس فى إناء عميق وعليها الجبن الموتزاريلا والكزبرة وصلصة النعناع وبهارات الماسالا والفلفل الأسود ونخلطهم معا.
نفرد الزبد على شرائح الخبز ثم نضعهم فى طاسة تيفال على النار لتسخينهم، أو وضعهم فى التوستر الكهربائى ثم نضع خليط البطاطس ونغلق عليها بشريحة أخرى ونضعها فى الفرن أو المايكروييف لمدة 5 دقائق ليصبح لونها ذهبيا ونتناوله مع كوب من الشاى.