كثير من السيدات يشتكين من أن أوزانهن ليست مثالية، رغم قيامهن باتباع طرق الرجيم المختلفة حتى تحصل على القوام الرشيق ومنهم من يتبعن طريقة تقسيم الوجبات إلى 6 بدلا من 3، لكنهن لا يعلمن أن حتى الوجبات الخفيفة والتى يطلق عليها "سناكس" لابد أن يكون لها أصول معينة حتى لا يتحول الأمر بشكل عكسى واكتساب المزيد من الوزن والسبب هو النسبة العالية للسعرات الحرارية فى وجبات السناكس
تقول استشارى التغذية العلاجية الدكتورة "ولاء أبو الحجاج" إن البعض يعتقد خطأ أن تناول حتى ولو كمية قليلة من الأكلات الهامشية أو الجانبية كأصابع البطاطس المقرمشة أو قطع قليلة من المعجنات أو المخبوزات الشهية لن تؤثر على الوزن ولن تزيده، ولكن العكس هو الصحيح، فالبطاطس على سبيل المثال تحتوى على كربوهيدرات ونشويات تؤدى بالطبع إلى زيادة الوزن.
وتنصح "أبو الحجاج" بضرورة اختيار وجبات خفيفة لا تحتوى على سعرات حرارية عالية، حتى يتم تناولها بين الوجبات الرئيسية، ويجب الالتفات إلى أن وجبة السناكس من الأساس لا تجعل المرء يشعر بالشبع وبالتالى من الممكن أن يتمادى فى تناول كميات كبيرة من السناكس فإذا كانت سعراتها الحرارية عالية هذا يعنى وزنا زائدا.
وتشير استشارى التغذية العلاجية إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة المثالية والخفيفة يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية دون أن يكتسب المرء وزنا إضافيا، أبرز هذه الأطعمة ما يلى:
1- التفاح : إذا كنت تشعر بالجوع وتحتاج إلى وجبة سناكس مثالية تشعرك بالمتعة واللذة أثناء تناولها فلا يوجد أفضل من التفاح الذى يستخدمه الكثيرون ممن يتبعون نظام غذائى صحي، ومن المعروف أن التفاح وجبة خفيفة بها نسبة قليلة من السعرات الحرارية، والتفاح يحتوى على كمية كبيرة من الماء الذى يساهم فى تخليص الجسم من السموم والدهون، كما أن التفاح غنى بالألياف النباتية التى تعمل على تسهيل عملية الهضم.
2- الأفوكادو: إذا لم تكن من عشاق التفاح فيمكنك الاعتماد على فاكهة الأفوكادو الشهية والاستمتاع بها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، إذ تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف النباتية والفيتامينات الهامة للجسم، بالإضافة إلى أنها غنية بحمض الخليك الذى يجعل المعدة تشعر بالشبع بعد تناولها.
3- التونة: إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة بعيدا عن الفواكه فإن لحم التونة الخفيف هو أنسب اختيار لك فمن المعروف أن التونة لا تحتوى على سعرات حرارية كثيرة كما أنها تضمن مواد مضادة للأكسدة فتعزز من شعورك بالشبع وتحقق لك ما تتمناه من خسارة فى الوزن.
4- المكسرات: لا تعتبر المكسرات وسيلة لتحقيق التسلية فقط ولكنها وجبة خفيفة يمكنك تناولها بين الوجبات الرئيسية، وتتميز المكسرات عن غيرها من الأطعمة باحتوائها على ما دهون ولكنها مفيدة لا تؤثر على زيادة الوزن على الإطلاق سوى إذا تم الإكثار من تناولها فكما تقول القاعدة إذا زاد الشيء عن حد انقلب لضده، كما أن المكسرات أيضًا غنية بالبروتين والألياف النباتية التى تعزز من الشعور بالشبع.
5- الخيار والطماطم والجزر: تتكون هذه الخضروات فى نسبة كبيرة منها من ماء وألياف نباتية تيسر عملية الهضم بشكل كبير وتنعش الجسم وتساعده على خسارة بعض الوزن بشكل كبير وبالتالى فإنها حل مثالى كوجبة خفيفة غنية بالعناصر المفيدة للجسم.
6- الشوفان: هناك اتجاه قوى لاستخدام الشوفان فى كثير من الأغذية التى يستخدمها الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، حيث يكتبه خبراء التغذية فى روشتاتهم لاسيما بعد أن ثبت فائدته الكبيرة فى خسارة الوزن، فهو من الحبوب الكاملة التى تعزز من الشعور بالشبع ولها فوائد غذائية لامتناهية، إضافة إلى أن سعراته الحرارية ضئيلة.