لو انتى مشغولة فى تنظيف المنزل قبل العيد، وولا يوجد وقت لتحضير السفرة لعائلتك على الفطار فى آواخر أيام شهر رمضان الكريم، من الممكن أن تفكرى فى عمل العجة لأن طريقتها بسيطة ولا تحتاج إلى مكونات أو وقت طويل.
المكونات:
٦ بيض
٥ ملعقة كبيرة دقيق
باكينج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
١/٢ كوب جبن موتزاريلا
١/٤ كوب حليب
بصل
فلفل أخضر
طماطم مقطعة
ملح
فلفل
التحضير :
نخلط المكونات مع بعضها ونضعها في الفرن على درجة حرارة 140 ويمكن أن تتناوليها مع البطاطس المحمرة أو الأرز الأبيض.