يحتوى الخرشوف على العديد من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، وربما أبرز شىء فيه أنه غنى بالحديد، لذلك تحاول الأمهات أن تحبب أطفالها فى هذه الأكلة إلا أن الكثير من الأطفال لا يفضلون تناولها، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل الخرشوف ولكن بطريقة أكثر ابتكاراً من أجل أطفالك، ففى السطور القادمة يمكنك التعرف على طريقة عمل الخرشوف بالبشاميل..
المكونات:
-خرشوف
- لحمة مفرومة
- جبنة موتزريلا
- صلصة
-توابل "ملح، فلفل، شطة"
- بشاميل
طريقة التحضير:
-نقوم بإحضار الخرشوف بعد سلقه
- نضعه فى صينية ونقوم بإعداد اللحمة المفرومة ونضيف عليها البصل والصلصة ونتركها حتى تسويتها على النار
- نضع اللحمة المفرومة على الخرشوف
- نقوم بعمل بشاميل سواء جاهز أو مُعد فى البيت
- نضع البشاميل على اللحمة المفرومة ونضيف عليها جنبة موتزريلا حسب الرغبة