تعرفى على طريقة عمل الجلاش بالسلامى

الأكلات الخفيفة هى الوسيلة الأقرب إلى قبل السيدات، وبالتحديد فى فصل الصيف، لإن ارتفاع درجة الحرارة مع حرارة النار، تجعل أى شخص لا يتحمل الوقوف فى المطبخ لإعداد وجبات دسمة تستهلك وقت طويل، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل الجلاش بالسلامى والخضروات.

المكونات:

- جلاش

- فلفل ألوان

- سلامى

- هوت دوج

- جبنة موتزاريلا

- بيضة

- لبن

- توابل "ملح وفلفل"

- بيكنج بودر

طريقة التحضير:

- نقوم بإحضار صنية ونغطيها بالزيت

- نضع نصف طبقات الجلاش فى الصينية

- نضيف عليه السلامى المقطع على هيئة شرائح

- نضع الفلفل الألوان حسب الرغبة والكمية

- نغطى المكونات السابقة بالجبنة الموتزاريلا

- يمكن إضافة الهوت دوج مع السلامى

- نضع باقى كمية الجلاس

- ونقطعه مكعبات ونضع قطعتين من السمن على الوجه

- نضعه فى الفرن على درجة حرارة 160 ثم نضيف كوبا من اللبن والبيض والبيكنج بودر

- ونتركه حتى تمام سواه