رغم أن أم كلثوم غنت المئات من الأغانى والموشحات والأدوار والبعض يرصدها بحوالى 300 أغنية ومؤرخين آخرين يؤكدون أن العدد وصل لـ1500 كانت تعيد وتزيد فى غنائهم فى حفلاتها وأفلامهم وأسطواناتها، إلا أن هناك أغنيتين لم تغنهما كوكب الشرق غير مرة واحدة فقط ولم تفكر فى غنائهما مرة أخرى مطلقا لعدة أسباب سوف نوردها.
أولى هذه الأغانى هى اغنية "اكتب لى كتير" من كلمات بيرم التونسى وألحان زكريا أحمد فقد غنتها كوكب الشرق وأسطورة الغناء لمرة واحدة فقط ولم تفكر فى غنائها مطلقا والسبب هو سقوطها وعدم تقبل الجمهور لها وتقول بعض كلمات تلك الأغنية المنسية:
اكتب لى كتير..
من غير تأخير..
اكتب لى كتير..
كتير كتير ابقى اكتب لى..
أنا جانى جوابك وقريته..
وجمالك فى سوره رأيته..
ورأيته فى دلالك هو وشمايلك..
والله بوسته وضميته..
الأغنية الثانية التى غنتها أم كلثوم أيضا ولمرة واحدة ولم تعد غناءها هى أغنية "وقفت أودع حبيبى" من مقام الحجاز وهى كلمات أحمد رامى وألحان فريد غصن وهو اللحن الوحيد بالمناسبة الذى لحنه هذا الملحن اللبنانى لكوكب الشرق، التى غنت تلك الأغنية عام 1941 فى حفلة ولم تسجلها حتى على أسطوانة والسبب أيضا هو عدم نجاحها وتفاعل الناس معها وتقول كلمات تلك الأغنية:
وقفت أودع حبيبى والدمع حاير فى عينى
أكتم أساى ونحيبى خايف تبان له شجونى
أصعب عليه وأشوف عينيه
فيها الأسى والحنين يخوننى صوت الانين
أقول له ع اللى ضنى حالى
لما خطر بعده ف بالى
بدى أملى العين منه من قبل ما أبعد عنه
حرمت روحى فى عز نوحى
يشوف دموعى بتشكى له نار الأشواق
يسمع لسانى بيحكى له وجد المشتاق
ودعته من غير ما اتكلم وفته الروح بتسلم
لما بعدت عنه قليل حبيت أشوفه قبل الرحيل
إلى آخر الأغنية..