يعد «الباذنجان» من أهم النباتات التى تمد الجسم بالعديد من الفوائد والفيتامينات، حيث يحتوى على نسبة عالية من الماء، فإنه يعتبر مدر للبول وملينًا، كما أنه سهل الهضم ويحتوى على فيتامينات «بى 1،2،3،6»، والعديد من الزنك والحديد والفسفور والكالسيوم لذلك فهى مفيدة لجميع أنواع القضايا الصحية، وفق موقع «هيلث».
فقدان الوزن
مكونات
1 باذنجان
3 الفجل
شريحة واحدة من الأناناس
تعليمات
أضف جميع المكونات إلى الخلاط مع قليل من الماء
شرب كل صباح بمجرد الاستيقاظ وقبل وجبه الافطار
عندما تصل إلى هدفك، لا تشرب سوى ثلاث مرات فى الأسبوع
الباذنجان مقابل ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو مشكلة صعبة للغاية وخطيرة للغاية، لذلك من المهم أن تفعل كل ما بوسعك للسيطرة على ضغط دمك، فالباذنجان يمكنه الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة:
مكونات
1 باذنجان
2 كوب ماء (500 مل)
تعليمات
تغسل الباذنجان جيدا وتقطع إلى قطع صغيرة بما يكفى للخلط
أضف الماء مع الباذنجان (غير مقشور) إلى الخلاط
شرب أول شيء فى الصباح لمدة عشرة أيام على التوالي
تخفيف القرحة
مكونات
1 ملعقة طعام من الأعشاب البحرية (15 جم)
1 رشة ملح
شراب الباذنجان
1/2 كوب ماء (125 مل)
تعليمات
أضف جميع المكونات (ما عدا الماء) إلى وعاء زجاجى
يقلب حتى يخلط جيدا
تمييع الخليط فى نصف كوب من الماء
جعل مرة واحدة فى اليوم وشرب على معدة فارغة، منفصلة عن وجبات الطعام