فى بشرى سارة للنباتيين وصحتهم البدنية والنفسية قالت دراسة إن نظامهم الغذائى مهم جدا وصحى، ويزيد من لياقتهم ولهذا فإن مستخدمى هذا النظام فى تزايد كبير لما له من هذه الفوائد.
وأظهرت نتائج دراسة بريطانية، أجريت على 433 شخصا فى منتصف الخمسينات، ونشرت فى عدد نوفمبر من مجلة "BMJ"، أن الأشخاص الذين يعتمدون على النظام الغذائى النباتى، تحسنت فيه حياتهم الجسدية والعاطفية، كما انخفضت بينهم أعراض الاكتئاب وانخفاض مستويات السكر فى الدم، وكذلك الدهون فى الدم.
توصلت الدراسة التى أجريت فى جامعة "لندن"، إلى أن النظام النباتى فى الغذاء مرتبط بتحسين الحالة النفسية للشخص، بالإضافة إلى أنه يعمل على خفض فرص الإصابة بمرض السكر النمط الثانى وأمراض القلب.