شرب كوب ماء فى الصباح، يعوض الجسم ما فقده أثناء الليل، هذا ما أكدت عليه فلورانس دان خبيرة التغذية العلاجية بمركز البحوث الزراعية فى فرنسا، وأشارت لضرورة شرب 2 لتر ماء فى اليوم.. وذلك لسد حاجة الجسم من احتياجاته من المياه ولضمان وظيفة الترطيب، لذلك ينصح بضرورة شرب الماء مع الحرص على تناول الخضروات والفاكهة الغنية بالماء.
وأشارت خبيرة التغذية الفرنسية إلى أن نقص الماء يتسبب فى تركيز البول وتكوين حصوات الكلى، إلى جانب زيادة فرص التهابات المسالك البولية، لذلك يجب شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء يوميا على الأقل إضافة إلى الأغذية الغنية بالماء.
وأوضحت أن الإنسان يفقد الماء أثناء النوم ليلا عن طريق التبول والتعرق، لذلك يجب تعويض ذلك فى الصباح بتناول كوب من لمياه عند الاستيقاظ، ثم شرب مشروب ساخن كالشاى أو القهوة، ثم تناول أعشاب الشيكوريا الغنية بالألياف مع الحرص على شرب ما بين اثنين إلى ثلاثة أكواب من الماء بعد وجبة الغذاء، بالإضافة إلى شرب ما بين اثنين إلى ثلاثة أكواب من عصير الفاكهة قبل النوم.